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留神!这些不甜的高糖食物

2021-8-16 08:49| 发布者: admin| 查看: 183| 评论: 0

摘要: 留神!这些不甜的高糖食物严控糖的摄入,很多人认为只要把那些尝起来甜的食物戒掉就行了。事实上,很多尝起来并不太甜、名字也没有相关信息的食物也是储糖大户。营养与食品卫生学硕士李园园分析道,美国康涅狄格学院 ...

留神!这些不甜的高糖食物

严控糖的摄入,很多人认为只要把那些尝起来甜的食物戒掉就行了。事实上,很多尝起来并不太甜、名字也没有相关信息的食物也是储糖大户。

营养与食品卫生学硕士李园园分析道,美国康涅狄格学院的实验证实:高糖高脂食物的确会让人上瘾,而且糖比脂肪更容易让人成瘾。除了糖果、各种甜食、水果等吃起来很甜的食物外,譬如超市中最常见的番茄酱(跟纯番茄酱不同,是加糖、油等再次炒制而成),在此类产品的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了,一般在15%~25%,最高 可达30%以上。番茄酱中的番茄红素确实比较丰富,但也不建议多吃。

超市中的速冲糊粉也是含糖大户。因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”,因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速冲糊糊类食品中往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖甚至排在配料表的第一位,购买时一定要多注意。

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