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七谷膳食,衡养生活

2021-11-12 18:40| 发布者: admin| 查看: 115| 评论: 0

摘要: 七谷膳食,衡养生活七谷膳食,衡养生活在自然养生理念当道的今天,越来越多都市人开始重视平衡简约的生活方式。科学的膳食结构是衡养生活的基石。对于各种营养摄入不仅讲求“足量”还须“多样”。针对这一现状,营养 ...

七谷膳食,衡养生活

七谷膳食,衡养生活

在自然养生理念当道的今天,越来越多都市人开始重视平衡简约的生活方式。科学的膳食结构是衡养生活的基石。对于各种营养摄入不仅讲求“足量”还须“多样”。针对这一现状,营养学界提出了“七谷衡养”的理念,引领了膳食平衡的新风暴。

七谷衡养的饮食理念追求的是一种平衡的养生之道,“七谷”包括大米、小麦、大豆、玉米、燕麦、薏仁、荞麦。然而,我国居民在主食谷物上普遍长期只食用2到 3种谷物。对此,营养学家指出:每一种谷物都有它独特的营养成分,只有七种谷物搭配食用,才能比较全面地吸收到各种营养元素。

如今,七谷膳食的养生之道也越来越受到健康业内人士的推崇。上海电视台美食节目主持人阿楠就与大家分享了他的心得:对于上班族来说,可以在早上喝一杯采用 7种谷物为基础的皇室营养麦片加上几块燕麦饼干,补充一下能量。老年人若想在一天内将7种谷物“一网打尽”,也可选择在食用谷类食物的方法上变换花样,比如早中晚食用不同的谷物粥,并在粥中放入不同的配料换换花样等。

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